Barista Udstyr: Hario V60
Hario V60 – Bryggesæt
Hario V60 er en af de mest populære og udbredte pour over kaffebryggere, og det er ikke uden grund. Den giver dig fuld kontrol over din bryggeproces, og designet sikrer en jævn ekstraktion, som fremhæver kaffens naturlige smage.
For dig, der gerne vil starte din rejse ind i specialty kaffe, så er Hario V60 bryggesættet vores anbefaling.
Vil du gerne lære hvordan du brygger Pour Over? Tjek vores guide ud:
Hvad består Hario V60 sættet af?
Bryggesættet består af følgende dele:
(Jeg har indsat direkte links til KitchenOne.dk nedenfor, som er en vores pålidelige samarbejdspartnere, der sælger V60 sættet på deres hjemmeside.)
- Hario Kaffetragt:
V60 kaffetragten er designet til at sikre en præcis og jævn vandgennemstrømning med sin vinkel på 60 grader.
Den har spiralformede riller, der hjælper med at styre vandet for en optimal ekstraktion. - Hario Papirfilter:
Papirfiltrene passer til de forskellige størrelser af tragten og hjælper med at fjerne uønskede olier og partikler, så du får en ren og klar smag i din kaffe. - Hario Serveringskande:
En stilren kande, der kan bruges til at servere kaffen, og som passer perfekt til tragten. - El-kedel / Kedel:
Med Svanehals for at præcisere hældningen.
Forskellen på Hario V60 størrelser:
- V60 01:
Perfekt til én kop kaffe. Denne størrelse er ideel til dig, der kun brygger en enkelt servering ad gangen. - V60 02:
Den mest alsidige størrelse, som kan brygge op til 1-4 kopper kaffe. Det er den mest populære størrelse og fungerer godt både til enkelt servering og når du vil brygge til flere. - V60 03:
Til større brygninger, hvor du kan lave op til 6 kopper kaffe. Velegnet til større sammenkomster eller hvis du ofte laver kaffe til flere personer på én gang.
Vi anbefaler størrelserne 02 og 03, da det altid er rart at have mulighed for at brygge kaffe til mere end én person. Jeg har indsat links til “plastik” versionerne af V60-sættet, eftersom det giver den billigste indgangsvinkel til Pour Over verdenen.
Er du ude efter et mere luksuriøst Hario V60 sæt, så tjek vores samarbejdspartner Køge Kafferisteri ud:
Køge Kafferisteri
Vi er et lille kafferisteri, som er opstartet i 2016. Risteriet er beliggende på Falkevej i Køge.
Vi fokuserer udelukkende på topkvalitetskaffe fra mindre kaffe koorperativer og plantager rundt om i verden.
“Jeg er en passioneret hjemmebarista, der gennem årene har dykket dybt ned i kaffens spændende verden. Jeg elsker at starte dagen med at eksperimentere og finde nye måder at gøre morgenkaffen endnu bedre på. Min mission er at hjælpe dig med at navigere i den store jungle af kaffemuligheder, så du kan få det bedste ud af din kaffeoplevelse – uden at det skal være kompliceret. Sammen kan vi gøre din kaffe til dagens højdepunkt.”
