Melitta er stedet, hvor filterkaffe begynder. Melitta Bentz opfandt papirfilteret i 1908, og mærket laver stadig flere kandemaskiner end nogen anden producent i vores katalog — fjorten maskiner fra 198 til 1.999 kr.
Det er også et program, hvor prisen ikke fortæller, hvad du får. Den billigste maskine med certificeret bryggeteknik koster 550 kr. Maskinen med den keramiske kværn og elleve malegrader koster 1.399 kr. og er ikke certificeret. Det er ikke en fejl fra Melittas side, men det betyder, at man kan betale mere end det dobbelte og få dårligere kaffe i koppen.
Tre ting ændrer sig opad i programmet
Filterkaffe er en enkel maskine med tre ting, der kan gøres rigtigt eller forkert. Alt hvad du betaler for hos Melitta, er én af de tre.
- Bryggetemperaturen. Rammer maskinen 92-96 °C og holder den hele vejen? Det afgør, om kaffen smager fyldigt eller tyndt, og det er den vigtigste af de tre.
- Om maskinen tilpasser sig mængden. En maskine bygget til ti kopper sender vandet lige så hurtigt gennem to kopper kaffe, og så bliver de tynde. Nogle modeller gør noget aktivt ved det.
- Hvordan vandet rammer kaffen. De fleste drypmaskiner hælder vandet ned på ét sted. To Melitta-modeller lader vandudløbet rotere over kaffen, som man selv ville gøre med en hånddripper.
Rækkefølgen er vigtig. Får du ikke temperaturen, hjælper de to andre ikke. Og prisen forudsiger dem ikke: du kan købe temperaturen for 550 kr., mens en maskine til 1.889 kr. i programmet slet ikke har den.
Den billigste Melitta der brygger varmt nok koster 550 kr.
ECBC er et laboratorium i Oslo, der tester filterkaffemaskiner på kaffeekstraktion, bryggetemperatur, bryggetid og ensartethed. Mærket er ikke marketing — det er den samme prøve, en Moccamaster til tre gange prisen består.
Fem af de fjorten maskiner i vores katalog har mærket. Den billigste er Excellent 4.0, som holder 92-96 °C gennem hele bryggen med to varmelegemer: 1.400 W til at varme vandet og 55 W til at holde kaffen varm bagefter.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Det interessante er, hvad der ligger lige under. Excellent Grande 3.0 koster omkring 50 kr. mindre og laver 12 kopper frem for 10 — men Melitta oplyser ikke ECBC på den. Valget mellem de to er altså to ekstra kopper mod certificeret brygning, og for de fleste er det ikke et svært valg. Melitta anfører i øvrigt hverken drypstop eller automatisk slukning i Grandes egne specifikationer, hvor begge står på 4.0; hælder du typisk en kop midt i bryggen, er det værd at få bekræftet hos forhandleren.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
På alt der ligger under Excellent-serien — Easy, Easy Therm, Enjoy Top Therm, Aromaboy og Single 5 — oplyser Melitta slet ingen bryggetemperatur. Det betyder ikke, at maskinerne er dårlige, men det betyder, at ingen har målt, hvad de gør. Køber du dem, køber du en kande varm kaffe frem for en bestemt kvalitet.
De 49 kroner op til Excellent 5.0 er programmets bedste handel
Excellent 5.0 har den samme bryggeteknik som 4.0, den samme 1,25 liters tank, den samme glaskande og det samme 1x4-filter. Prisforskellen er omkring 50 kr., og den køber tre ting.
Den vigtigste er Aroma Control. Brygger du kun to til fem kopper, brygger maskinen langsommere, så vandet får længere tid i kaffen. Det er den mest udbredte grund til tynd filterkaffe: en tikops maskine, der får lov at haste igennem en lille portion. Dertil kommer en afkalkningsindikator, som tæller for dig frem for at overlade det til kalenderen, og et separat varmelegeme til varmholdningen.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Timer er der ikke på nogen af dem. Melittas danske specifikationer anfører kun timer på én maskine i hele programmet, AromaFresh II Pro længere nede — skal kaffen stå klar til klokken syv, er det den ene mulighed.
Excellent 4.0 vs. Excellent 5.0, punkt for punkt
Er du i tvivl, om det overhovedet skal være filterkaffe, tager kaffetesten to minutter og spørger til forbrug, budget og hvor meget du gider rode med det.
Skal kaffen kunne stå, er kanden vigtigere end certifikatet
Her er programmets ærlige svaghed: ingen af de fem certificerede maskiner har termokande. De står alle med glaskande på en varmeplade, der slukker efter 40 minutter — og en varmeplade koger kaffen videre og gør den hård og brændt inden for en halv time.
Drikker I kanden med det samme, er det ligegyldigt. Står den og venter til anden og tredje kop, er det den enkeltting, du mærker mest, og så skal du et andet sted hen i programmet.
Easy Therm er den billigste vej til det. Otte kopper, én liters tank, termokande, ingen varmeplade og ingen strøm efter brygningen. Til under 400 kr. er det den bedste kaffe per krone i hele programmet, netop fordi den fjerner det problem, de dyrere maskiner stadig har.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Enjoy Top Therm er den samme idé med et lidt pænere kabinet og samme kapacitet. Vælg efter, hvilken der passer i køkkenet — kaffen er den samme.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Vil du have både termokande og certificeret brygning, findes kombinationen ikke i vores Melitta-katalog. Så er det Moccamaster Automatic Thermo eller en anden producent, du skal se på.
Melitta One: to bryggeprogrammer og fem plus fem års garanti
One Pure er certificeret, holder 92-96 °C og har to bryggeprogrammer, hvor små mængder løber langsommere end store — samme tanke som Aroma Control, men som to reelle programmer.
Det egentlige argument er garantien. Melitta One kommer med fem års producentgaranti, og du får fem år oveni, hvis du registrerer maskinen hos Melitta senest 30 dage efter købet. Det er en frist, ikke en formalitet: overskrider du den, er de sidste fem år tabt. På en maskine i denne prisklasse, hvor termostatfejl er den klage der går igen, er tio års dækning et reelt argument.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Brygger du både en enkelt kop på hverdage og en fuld kande i weekenden, er det den funktion du vil bruge. Drikker du altid en fuld kande, gør en Excellent 5.0 det samme for godt 200 kr. mindre.
epour brygger som en hånddripper — og er den smalleste maskine i programmet
epour er noget andet end en kandemaskine. Vandudløbet roterer 360 grader over kaffen og skifter retning undervejs, så hele kaffebedet bliver vædet jævnt frem for at få vandet ned på ét sted. Der er en forbrygningsfunktion, hvor maskinen fugter kaffen og lader den svulme, før den brygger videre, og flere bryggeprofiler maskinen selv vælger mellem. Det er håndbrygningens metode udført af en maskine, og den er ECBC-certificeret.
Og så er der en detalje, der overrasker: den måler 16,7 cm i bredden. Det er en millimeter smallere end Aromaboy, som kun laver to kopper. Otte kopper, én liters aftagelig tank, 1x4-filter og afkalkningsindikator i en maskine, der fylder mindre på bordpladen end en brødrister.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Er det kaffen i koppen, der afgør købet, og har du ikke plads til meget, er det den model, du skal se på. Du skal selv have malet kaffe eller en kværn ved siden af.
Vil du have kværn, er de to maskiner ikke i samme klasse
Der søges meget på Melitta med kværn, og de to maskiner det handler om ligner hinanden på en produktside. De gør ikke det samme.
AromaFresh II Pro er en almindelig kandemaskine med en keramisk kværn sat ovenpå. Kværnen har elleve malegrader, kaffestyrken kan sættes i fem trin, der er to timere, aftagelig vandtank og afkalkningsprogram. Melitta oplyser ikke ECBC-certificering på den, og flere uafhængige testere peger netop på kværnen som maskinens svageste led: den maler ujævnt nok til at kaffen kan smage forskelligt fra kande til kande, uden at man har ændret noget.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
EPOS er en anden konstruktion. Den er epour med en keglekværn i — samme roterende 360-graders vandudløb, samme forbrygning, samme bryggeprofiler, samme ECBC-mærke, plus en Red Dot-designpris. Otte kopper, én liters tank, kværnen kan slås fra hvis du vil bruge malet kaffe.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Forskellen i pris er omkring 600 kr. Vil du have friskmalede bønner i en certificeret bryggeenhed, er EPOS den eneste vej i Melittas program. Vil du hellere have kværnen som en separat maskine, får du mere for pengene — det regnestykke har vi taget i vores guide til kaffemaskiner med kværn.
Aromaboy og Single 5 bruger filtre din nærbutik ikke har
Det her koster ingen penge at vide, og det ærgrer folk bagefter. Alt fra Easy og opefter bruger filtre i størrelse 1x4, som står i enhver dagligvarebutik. De to små maskiner gør ikke.
Aromaboy bruger størrelse 100. Den laver to kopper, tanken rummer 0,3 liter, og den måler 16,8 cm i bredden. Til én person på et lille bord er den svær at slå — men filtrene skal typisk bestilles.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Single 5 bruger størrelse 102 og laver op til fem kopper på en 0,65 liters tank. Melittas egen webshop viser 1x4-filtre som tilbehør nederst på Single 5-siden, hvor de ikke passer, så fejlen er nem at lave.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Easy 2.0 er programmets billigste maskine og bruger 1x4. Ti kopper, glaskande på varmeplade, plastkabinet, ingen indstillinger. Den brygger en kande kaffe og gør ikke andet, og til under 200 kr. er det en ærlig handel — bare ikke en du skal forvente noget af smagsmæssigt.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Til gengæld kan de fleste dele købes enkeltvis. Kande, låg og filterindsats sælges som reservedele, og selv glaskanden til epour og EPOS står i Melittas webshop. Det er en reel del af regnestykket: en billig maskine med en knækket kande er ikke tabt.
Caffeo Solo er den eneste fuldautomat — og den laver ikke mælk
Caffeo Solo er Melittas eneste bønne-til-kop-maskine i kataloget, og navnet skal tages bogstaveligt. “Solo” betyder, at der ikke er noget mælkesystem. Den kværner og brygger espresso og kaffe med tre styrketrin og tre temperaturtrin, og den er 20 cm bred.
Annonce i samarbejde med PriceRunner
Uden mælkevej er der intet at rense dagligt, og det er den reelle fordel. Til gengæld rummer bønnebeholderen kun 125 g, altså en pose om ugen for to personer. Skal der laves cappuccino, er du forkert placeret — så skal du op i en anden prisklasse, og det har vi taget i guiden til fuldautomatiske kaffemaskiner. Er du usikker på, om det skal være kande eller bønne-til-kop, afgør kaffetesten det på to minutter.
Det du skal vide, inden du køber
Fire ting, der ikke står på prisskiltet.
Melittas egen webshop er markant dyrere end forhandlerne. Melitta.dk lister Excellent 5.0 til 899 kr., Excellent Grande til 699 kr. og AromaFresh Pro til 1.990 kr., mens de samme maskiner hos danske forhandlere typisk ligger 25 til 40 procent lavere. Tjek altid prisen hos en forhandler først.
Aroma Signature DeLuxe står til knap 1.900 kr. og er ikke certificeret. Den har stålkabinet og en aromavælger, der ændrer bryggehastigheden, og byggekvaliteten er et niveau over resten af kandeprogrammet. Men den er ude af Melittas eget aktuelle sortiment, og Excellent 5.0 brygger varmere for en tredjedel. Køb den for finishen, ikke for kaffen.
Afkalkning er den hyppigste årsag til, at en Melitta brygger langsommere med tiden. Excellent 5.0, epour, EPOS og AromaFresh II Pro har en indikator, der tæller liter frem for dage, og den slår enhver kalender — særligt i Danmark, hvor vandets hårdhed svinger med en faktor seks fra Vestjylland til Nordsjælland. Fremgangsmåden, og hvorfor du ikke skal bruge eddike, står i vores guide til afkalkning.
De billige modeller har plastkabinet, og maskinerne er samlet med specialskruer. Det går igen i ejeranmeldelserne sammen med termostat- og varmelegemefejl, gerne kort efter garantien er løbet ud. Det er også derfor Melitta One-registreringen er værd at bruge de fem minutter på.
Hvilken Melitta skal du vælge?
Skal kaffen drikkes med det samme, er Excellent 5.0 modellen. Certificeret brygning, Aroma Control til de små portioner og en afkalkningsindikator for omkring 599 kr. Vil du spare de sidste 50 kr., gør Excellent 4.0 det samme uden de tre funktioner.
Står kanden og venter, så tag Easy Therm i stedet. Den er ikke certificeret, men en termokande gør mere for den sidste kop end et certifikat gør for den første.
Skal maskinen holde i mange år, er One Pure den med fem plus fem års garanti — husk at registrere den inden for 30 dage. Og er det kaffen i koppen der afgør, og har du kun 17 cm bordplade, er epour programmets bedste maskine. Vil du have kværnen med, er det EPOS frem for AromaFresh II Pro.
Hele sortimentet med aktuelle priser ligger på vores Melitta-side. Og er du stadig i tvivl, om det skal være filterkaffe frem for espresso, stiller kaffetesten de spørgsmål, der afgør det.
Priser er vejledende og svinger. Se altid den aktuelle pris hos forhandleren.