De’Longhi er det mærke, flest danskere ender med at købe — og samtidig det mærke, der er sværest at gennemskue. Modelnavnene er en suppe af bogstaver og tal (EC685, ECAM 21.117, EC9155, ECAM 290.61), og to maskiner, der hedder næsten det samme, kan være vidt forskellige at leve med. Her får du den korte vej til at vælge rigtigt.
Læs modelnavnet: ECAM eller EC
Én regel gør hele sortimentet læsbart:
- ECAM er fuldautomaterne. Magnifica, Eletta og Rivelia kværner, doserer og brygger selv. Du trykker på en knap og får kaffe.
- EC er de manuelle espressomaskiner. Dedica og La Specialista har portafilter som på en café. Du doserer, tamper og skummer selv — det tager længere tid og skal læres, men du får mere kontrol for pengene.
Tallene efter bogstaverne er udstyrsniveau. Og så en detalje, mange overser: De’Longhi bygger også en stor del af Nespressos kapselmaskiner, så Inissia, Pixie og Lattissima er også De’Longhi-maskiner — blot uden bønner og kværn. Dem gennemgår vi i guiden til kapselmaskiner.
Er du i tvivl om, hvilken type der passer til din morgenrutine, så tag kaffetesten — den spørger til forbrug, budget og smag og matcher dig på tværs af hele kataloget. Det tager to minutter.
Mest for pengene: Magnifica S
Magnifica S er modellen, der har solgt De’Longhi ind i danske køkkener, og den er stadig det fornuftigste køb i serien. Du får konisk stålkværn med 13 trin, 1,8 liters vandtank og espresso på knapper uden menuer at rode i. Mælken skummer du selv på en Pannarello-dyse.
To ting går igen hos ejerne. Det gode: bryggeenheden kan tages ud og skylles under vandhanen, så vedligeholdet er trivielt. Det mindre gode: kværnen larmer, og maskinen topper omkring 200-240 ml pr. kop — så en rigtig stor americano er den ikke bygget til.
Vælg den, hvis du drikker mest sort kaffe og kun laver cappuccino i weekenden. Se aktuel pris og forhandlere.
Nemmest i hverdagen: Magnifica Evo
Magnifica Evo er den nyere generation, og forskellen er mælken: en aftagelig LatteCrema-kande, der suger, varmer, skummer og hælder automatisk, så cappuccino og latte kommer ved ét tryk. Der er display med genveje til fem drikke i stedet for drejeknapper.
Den udbredte antagelse er, at Evo derfor fylder markant mere. Det gør den ikke — 24 cm mod Magnifica S’ 23,8 cm. Til gengæld er der en reel bagside: Evo er den model, der oftest kritiseres for lunken kaffe og mælk, og kværnen larmer mere end i den gamle Magnifica.
Drikker du mælkekaffe dagligt, er automatikken pengene værd. Gør du ikke, betaler du 500 kr. ekstra for en funktion, du ikke bruger — og accepterer en lidt køligere kop.
Magnifica S vs. Magnifica Evo, punkt for punkt
Står valget mellem netop de to, er spørgsmålet reelt kun ét: skummer du mælk selv, eller skal maskinen gøre det? Kaffetesten stiller præcis det spørgsmål — sammen med dem om budget og forbrug — og peger på den rigtige.
Billigst vej til rigtig espresso: Dedica
Dedica Style er en manuel espressomaskine på kun cirka 15 cm i bredden — den smalleste fornuftige espressomaskine, du finder. Den varmer op på under et minut, har 1,1 liters tank og koster typisk under 1.000 kr. Der er ingen kværn, så du skal bruge en separat kværn eller formalet kaffe.
Vær klar over to begrænsninger, som anmeldere nævner igen og igen. Kurvene er trykassisterede, hvilket gør den tilgivende over for dårlig maling, men sætter et loft over, hvor god espressoen kan blive. Og dysen laver boblet skum — ikke mikroskum til latte art. Maskinen er desuden så let, at den gerne glider på bordet, når du spænder portafilteret i.
Køb den, hvis du vil prøve rigtig espresso uden at binde flere tusinde kroner, eller hvis pladsen er den bindende begrænsning. Vil du have samme kontrol i en maskine, der er bygget tungere, er Sage-serien det oplagte sted at sammenligne.
Bedste damparm: La Specialista Arte
La Specialista Arte er samme idé som Dedica — du styrer selv — men med kværn, doseringstragt og tampingstation bygget ind, plus manometer og tre bryggetemperaturer. Damparmen er en rigtig, tohullet dyse, og den laver det bedste mikroskum af alle De’Longhis maskiner. Skal du lære at hælde latte art, er det her, du kigger.
Vi har bevidst ikke sat den blandt de fire anbefalede maskiner ovenfor, og grunden er kværnen: kun 8 kværntrin, og det fineste trin er ikke fint nok til at finjustere espresso ordentligt. Kværnhuset kan ikke skilles ad af brugeren, og der rapporteres om tilstopning, utætheder og kværnnedbrud — nogle inden for de første måneder.
Vil du have kværn og manuel kontrol i samme maskine, kan den stadig være et fint valg. Men skal du nørde espresso for alvor, får du mere for pengene ved en maskine uden kværn plus en separat kværn.
Ingen kompromis: Eletta Explore
Eletta Explore er toppen af De’Longhis fuldautomater i vores katalog: 19 bar, farvetouchskærm, fire brugerprofiler og — det egentlige trækplaster — Cold Extraction, altså ægte koldbryg på under fem minutter. Ikke varm kaffe hældt over is, men koldt ekstraheret kaffe, og koldt mælkeskum til den.
Et par forbehold. Markedsføringens “50+ opskrifter” er regnestykke-snak; en uafhængig test tællede 22 reelle opskrifter i maskinen. Det kolde skum er mindre stabilt end det varme, app-forbindelsen er ustabil, og kværnen larmer også her.
For de fleste er en Magnifica rigeligt. Men vil du have iskaffe, der faktisk er brygget koldt, findes genvejen ikke billigere hos De’Longhi. Se aktuel pris.
Det koster at eje en De’Longhi
Det her hører sjældent med i anmeldelserne, men det bør med i beslutningen:
- Afkalkning hver anden til tredje måned ved dagligt brug. Sæt maskinens vandhårdhed rigtigt fra starten — er den sat for lavt, kommer påmindelsen for sent, og kalken koster dig både varme i koppen og damptryk til mælken.
- Mælkesystemet skal skylles hver gang. Det er den klart hyppigste årsag til, at skummet holder op med at virke på kande-modellerne.
- Slå ECO-tilstand fra, hvis kaffen føles for kold. Den sænker temperaturen mellem kopperne og er en dokumenteret kilde til “ikke varm nok”-oplevelsen.
- Plast bag stållook går igen på tværs af serien, og nye maskiner kan lugte af plast de første uger.
Hvilken De’Longhi skal du vælge?
- Stramt budget eller lidt plads: Dedica Style.
- Mest fornuftig fuldautomat, mest sort kaffe: Magnifica S.
- Mælkekaffe dagligt uden besvær: Magnifica Evo.
- Koldbryg og hele repertoiret: Eletta Explore.
- Bedste mælkeskum, hvis du accepterer kværnens begrænsning: La Specialista Arte.
Passer ingen af dem helt, er De’Longhi heller ikke det eneste sted at kigge — se alle fuldautomater eller sammenlign med Sage-serien.
Er du stadig i tvivl, så tag kaffetesten — den matcher dig med den rigtige maskine ud fra dit forbrug, budget og smag.